27_Réduire_l’impact_des_évènements_bayonnais_en_matière_de_transition_écologique_et_solidair.pdf

responsable et limitation de la communication hors les murs sur les grands événements de type Foire au Jambon et Fêtes de Bayonne pour éviter foules et débordements). Une évaluation de l’impact environnemental [...] autour des grands évènements bayonnais pour réduire les nuisances et impacts environnementaux (Foire au Jambon et Fêtes de Bayonne). - Amplifier la collaboration avec les écoles, les associations, les citoyens

29/02/2024 15:29

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Actes administratifs

Ko Publié le 27/03/2026  Décision du 18 mars 2026 - Location, montage, démontage de stands - Foire au jambon 2026  PDF 81,9 Ko Publié le 25/03/2026  Décision du 17 mars 2026 - Demande de subvention auprès

03/04/2026 10:52

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donné le lieu de rendez-vous 22 La 561e FOIRE AU JAMBON DE BAYONNE Rétrospective Duplantier AU DIDAM Emblème du savoir-faire des artisans locaux, la Foire au Jambon qui est un marqueur fort de l’identité [...] fraîcheur sur le parvis du Crous V I E D E LA C I T É LE PRINTEMPS OUVRIRA SES PAPILLES À LA FOIRE AU JAMBON, SES YEUX À DES EXPOSITIONS AU MUSÉE BASQUE ET AU DIDAM, SES OREILLES À DES LECTURES DÉAMBULATOIRES [...] rayonnement de Bayonne et du Pays Basque. Cette foire gourmande, haute en couleurs et en saveurs, se déroulera du 4 au 7 avril sur l’esplanade Roland-Barthes. Le jambon, produit phare, sera célébré et mis à l’honneur

26/02/2024 10:49

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sur lesquelles il convient d’agir et d’être très vigilant. C’est particulièrement vrai pour la Foire au jambon et les Fêtes de Bayonne. Gérer un événement est toujours compliqué et coûteux mais le travail

26/09/2024 19:11

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la sécurité pour le retour. Dans les parcs de stationnement qui ceinturent le périmètre (Champ de Foire, Lautrec, Porte d’Espagne et Glain), au poste de secours Albert Ier, au Point Info Fêtes ou à l’aire [...] création, Bayonne bénéficie d’un artisanat local de qualité. Et, nul besoin de rappeler ici la place du jambon et du chocolat dans l’économie bayonnaise, deux filières artisanales phares et d’excellence, qui

27/06/2025 12:46

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cas pour “Découvrir Bayonne” et “Chocolat gourmand”. FOIRE AU JAMBON LES DATES ARRÊTÉES Après une concertation menée auprès des acteurs de la Foire, et plus particulièrement des salaisonniers et charcutiers [...] u est ouvert au public tous les jours sauf : • le mardi, pendant les Fêtes de Bayonne et la Foire au jambon, le 1er janvier, le 1er mai et le 25 décembre. Des nocturnes sont proposées chaque vendredi. [...] favorables des éditions 2024 et 2025, la Ville de Bayonne a arrêté les dates de l’édition 2026 de la Foire au jambon de Bayonne. La 563e édition se tiendra du 23 au 26 avril. PLUS D’INFOS > Office de tourisme et

27/11/2025 10:14

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sur les derniers kilomètres. LAURÉAT DU CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré le producteur d’Irissarry, Ximun [...] afin de contribuer - à chaque fois que la possibilité nous en sera donnée - à leur avancée. Foire au jambon et Fêtes de Bayonne : une mise en pause des commis- sions qui contraste singulièrement avec l’urgence [...] propositions. Or, l’occasion ne nous en a pas été donnée car, de manière très paradoxale, la Foire au jambon n’a jamais été abordée (malgré des promesses répé- tées) en commission, la Commission extra-

26/04/2024 11:51

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sur les derniers kilomètres. LAURÉAT DU CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré le producteur d’Irissarry, Ximun [...] afin de contribuer - à chaque fois que la possibilité nous en sera donnée - à leur avancée. Foire au jambon et Fêtes de Bayonne : une mise en pause des commis- sions qui contraste singulièrement avec l’urgence [...] propositions. Or, l’occasion ne nous en a pas été donnée car, de manière très paradoxale, la Foire au jambon n’a jamais été abordée (malgré des promesses répé- tées) en commission, la Commission extra-

26/04/2024 11:51

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BM_231_mai_-_juin_2025.pdf

zinezko oinarria da. ARRÊT SUR IMAGES 6 CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré Amélie Etchepare, productrice [...] pics importants de fréquentation, notamment liés à certains grands événements (Fête de Bayonne, Foire au Jambon…). C’est un sujet majeur d’hygiène, de santé publique et de cadre de vie que nous prenons à

28/04/2025 19:20

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Bayonne Mag n°215 mars - avril 2022

entre deux galas de Michel Etcheverry, la voix d’or du Pays Basque, et bien sûr le retour de la Foire au jambon à Pâques ! Sans oublier vos rubriques habituelles, Bonne lecture ! Bayonne Mag

27/03/2026 17:59