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BM225_web.pdf
donné le lieu de rendez-vous 22 La 561e FOIRE AU JAMBON DE BAYONNE Rétrospective Duplantier AU DIDAM Emblème du savoir-faire des artisans locaux, la Foire au Jambon qui est un marqueur fort de l’identité [...] fraîcheur sur le parvis du Crous V I E D E LA C I T É LE PRINTEMPS OUVRIRA SES PAPILLES À LA FOIRE AU JAMBON, SES YEUX À DES EXPOSITIONS AU MUSÉE BASQUE ET AU DIDAM, SES OREILLES À DES LECTURES DÉAMBULATOIRES [...] rayonnement de Bayonne et du Pays Basque. Cette foire gourmande, haute en couleurs et en saveurs, se déroulera du 4 au 7 avril sur l’esplanade Roland-Barthes. Le jambon, produit phare, sera célébré et mis à l’honneur
26/02/2024 10:49
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BayonneMag230.pdf
D’INFOS bayonne.fr PROGRAMME COMPLET bayonne.fr La 562e Foire au jambon DE BAYONNE Journées Européennes DES MÉTIERS D’ART La 562e Foire au jambon de Bayonne se tiendra du 10 au 13 avril. Les festivités [...] C I T É LE PRINTEMPS ARRIVE ! L’OCCASION DE ROUVRIR LES YEUX, LES OREILLES ET LES PAPILLES ! FOIRE AU JAMBON, SPECTACLES, EXPOSITION ET JOURNÉES DES MÉTIERS D’ART VOUS AIDERONT À SORTIR EN DOUCEUR DE L’HIVER [...] associations bayonnaises s’affronteront lors du concours d’omelette au jambon de Bayonne tandis que le 63e chapitre de la Confrérie du jambon de Bayonne intronisera ses nouveaux membres puis défilera dans les
28/02/2025 10:18
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BM_226.pdf
sur les derniers kilomètres. LAURÉAT DU CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré le producteur d’Irissarry, Ximun [...] afin de contribuer - à chaque fois que la possibilité nous en sera donnée - à leur avancée. Foire au jambon et Fêtes de Bayonne : une mise en pause des commis- sions qui contraste singulièrement avec l’urgence [...] propositions. Or, l’occasion ne nous en a pas été donnée car, de manière très paradoxale, la Foire au jambon n’a jamais été abordée (malgré des promesses répé- tées) en commission, la Commission extra-
26/04/2024 11:51
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BM_226.pdf
sur les derniers kilomètres. LAURÉAT DU CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré le producteur d’Irissarry, Ximun [...] afin de contribuer - à chaque fois que la possibilité nous en sera donnée - à leur avancée. Foire au jambon et Fêtes de Bayonne : une mise en pause des commis- sions qui contraste singulièrement avec l’urgence [...] propositions. Or, l’occasion ne nous en a pas été donnée car, de manière très paradoxale, la Foire au jambon n’a jamais été abordée (malgré des promesses répé- tées) en commission, la Commission extra-
26/04/2024 11:51
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Bayonne_Mag_220.pdf
TRADITION C’est le temps fort de la Foire au Jambon, son essence même ! Zoom sur le concours du meilleur jambon fermier ncontournable, le concours du meilleur jambon fermier est une institution bayonnaise [...] publiques du jambon ayant remporté le premier prix. La vente est réalisée par Maître Carayol. La remise des prix se tient à midi sur la terrasse de l'esplanade Roland-Barthes l 560E FOIRE AU JAMBON DE BAYONNE [...] VIE DE LA CITÉ 22 Sortir, voir, écouter 24 Spectacles Le tapis rouge de Lauga Côté Scène 26 Foire au Jambon Sonder, humer, noter ! 27 Rencontres 28 La belle ville 29 Actualités des associations 30 Bloc-notes
02/03/2023 12:00
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BM234-web.pdf
cas pour “Découvrir Bayonne” et “Chocolat gourmand”. FOIRE AU JAMBON LES DATES ARRÊTÉES Après une concertation menée auprès des acteurs de la Foire, et plus particulièrement des salaisonniers et charcutiers [...] u est ouvert au public tous les jours sauf : • le mardi, pendant les Fêtes de Bayonne et la Foire au jambon, le 1er janvier, le 1er mai et le 25 décembre. Des nocturnes sont proposées chaque vendredi. [...] favorables des éditions 2024 et 2025, la Ville de Bayonne a arrêté les dates de l’édition 2026 de la Foire au jambon de Bayonne. La 563e édition se tiendra du 23 au 26 avril. PLUS D’INFOS > Office de tourisme et
27/11/2025 10:14
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BM_231_mai_-_juin_2025.pdf
zinezko oinarria da. ARRÊT SUR IMAGES 6 CONCOURS DU JAMBON FERMIER DE BAYONNE Le traditionnel concours du meilleur jambon fermier de la Foire au jambon de Bayonne a consacré Amélie Etchepare, productrice [...] pics importants de fréquentation, notamment liés à certains grands événements (Fête de Bayonne, Foire au Jambon…). C’est un sujet majeur d’hygiène, de santé publique et de cadre de vie que nous prenons à
28/04/2025 19:20
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BayonneMag_215.pdf
tenue durant trois jours en octobre, la Foire au jambon revient ce printemps ! La 559e édition est programmée du 14 au 17 avril. 'édition 2022 de la Foire au jambon aura bien lieu ! Elle retrouve son format [...] artisanaux. Devenue un rendez-vous incontournable, la Foire au jambon avait attiré en 2021 plus de 250 000 visiteurs sur trois jours l La Foire au jambon revient à Pâques ! L EXE 215 ERICK 24/02/2022 17:50 [...] édition de la Foire au jambon est placée sous le signe de la gastronomie et du développement de filières artisanales d’exception. Emblème du savoir-faire des artisans locaux, cette foire gourmande est
01/03/2022 17:11
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Focus_Jeu_de_paume_et_pelote_basque.pdf
les parties des profes- sionnels de groupe B se limitent à des tournois, comme celui de la Foire au Jambon au prin- temps. Les meilleurs amateurs viennent aussi compléter les équipes et font ici leurs
20/08/2020 16:06
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Bayonne_Mag_216.pdf
treize partenaires. FOIRE AU JAMBON 2022, UN EXCELLENT CRU ! Marcel Hualde a remporté le premier prix du concours du meilleur jambon fermier lors de la 559e Foire au jambon. Avec un jambon de 20,4 kg, l’éleveur [...] les mêmes yeux que nous… Une Foire au jambon cruellement endeuillée C’est une terrible rançon que le week-end pascal a imposée à l’occasion des festivités de la Foire au jambon. Alors qu’ils étaient venus [...] prudence doit rester toujours de mise. Nous retrouvons le plaisir d’être ensemble, à l’image de la Foire au Jambon de ce mois d’avril qui a été une édition exceptionnelle, même si je suis conscient des contraintes
03/05/2022 16:57
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