Gastronomie
Les plats à emporter du restaurant L'Embarcadère
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Pendant cette période particulière, le chef cuisinier Benoit Membrilles propose deux entrées, deux plats et deux desserts. Cette semaine : huîtres fines de claire Marennes Oléron, foie gras "maison" au Porto, Cognac et Chutney poire-noisettes, merlu de ligne et chipirons accompagnés de tagliatelles "maison" au safran, épaule d’agneau laquée accompagnée de pommes de terre et oignons fondants, et pour finir gâteau russe ou crumble de pommes rôties à la crème Napoléon.