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  • Marchés

    Les marchés de plein air sont fermés

    Suite au décret (24.30.2020) du premier ministre interdisant la tenue des marchés de plein air, ceux des Gascons, du Marquisat, du Polo et du centre-ville sont dorénavant fermés. Le maire de Bayonne ne sollicitera pas de dérogation auprès du préfet pour ces marchés.

    Le marché des Halles et la pêcherie restent ouvertes

    Par dérogation préfectorale, le marché couvert alimentaire des Halles est ouvert tous les jours de 8h à 13h30. Les commerçants des Halles proposent également d’assurer des commandes à distance et les livraisons correspondantes.

    De la même manière, la pêcherie située aux Allées Marines a été autorisée à ouvrir, à la demande de la Ville, tous les jours, en matinée, en fonction des horaires des marées et au plus tard jusqu’à 14h30.

     Pour contacter vos commerçants des Halles :
    > Liste et coordonnées des commerces des Halles de Bayonne ouverts et qui livrent à domicile (PDF, 221 ko)

     Les conditions d’accueil du public aux Halles déjà mises en œuvre depuis le jeudi 19 mars permettent de respecter les règles de distanciation sociale exigées par l’État et notamment :

    • Nombre d'entrées limité à 30 personnes maximum, contrôlé par des agents de sécurité
    • Respectez le sens de circulation unique
    • Pensez aux personnes les plus vulnérables en leur accordant la priorité
    • Respectez le marquage au sol et les distances entre chacun
    • Ne touchez pas les produits : les commerçants vous servent et se lavent les mains entre chaque client
    • Privilégiez le paiement sans contact par carte bancaire
    • Vous pouvez commander par téléphone et être livrés. Livraison à domicile gratuite pour tous les Bayonnais.
    Infographie des règles à respecter dans les Halles de Bayonne
    © Ville de Bayonne

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    Vente directe de produits locaux

    La Ville de Bayonne a décidé de mettre en place un système global afin de soutenir les producteurs locaux permettant ainsi aux Bayonnais de s'alimenter en produits de qualité.

    Vente directe par six maraîchers 

    Six maraîchers, dont cinq bayonnais du plateau Saint-Etienne, vendent leur production en ville :
    . François Courrèges
    . Jean-Marie Darricau
    . Le Gaec Laporte
    . Pierre Laporte
    . Émile Pont
    . SCEA Charles Henry (Saint-Martin de Seignanx) 

    Les commandes se font via une plateforme téléphonique avec une ligne dédiée (07 55 59 68 08) gérée par la Ville de Bayonne.
    La plateforme est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h (dispositif de distribution opérationnel dès le mercredi 1er avril).
    Chaque maraîcher pourra proposer 5 types de paniers avec un assortiment de produits de saison. Pour faciliter la gestion, les prix seront arrondis.

    Chaque producteur organisera la distribution de ses propres commandes et leur encaissement en 3 lieux différents :

    • place de la République-square Gambetta, de 9h à 11h et de 13h à 15h.
    • place des Gascons, le mercredi matin, de 9h à 11h et de 13h à 15h.
    • place des Basques, le samedi matin, de 9h à 11h et de 13h à 15h.

    Aucune vente sur place ne sera autorisée sans commande préalable au 07 55 59 68 08.

    Lekukoa, le Relais Paysan

    Les producteurs paysans basques* proposent une offre de viandes (boeuf, porc Kintoa, agneau, poulet, canard, etc.), de fromages et produits laitiers, des oeufs via une plateforme Internet : www.lekukoa.com/
    À partir du jeudi 2 avril 2020, la distribution des commandes se fera le jeudi auprès de 17 producteurs et le samedi auprès de 23 producteurs, de 11h à midi, sur la place des Basques.
    Les commandes seront réalisées auprès de chaque producteur.
    Les paiements seront uniquement autorisés par chèque ou par virement bancaire.

    *Association des Producteurs fermiers du Pays Basque - Idoki, BLÉ ( Biharko Lurraren Elkartea), EHLG (Euskal Herriko Laborantza Ganbara) et syndicat ELB (Euskal Herriko Laborarien Batasuna / Confédération paysanne du Pays basque).

    La plateforme de livraison de produits locaux de Nouvelle-Aquitaine

    La Région, par le biais de son Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine, propose aux producteurs, agriculteurs et artisans de Nouvelle-Aquitaine de s’inscrire sur une plateforme dédiée :
    Plateforme solidaire de livraison des producteurs de Nouvelle-Aquitaine

    Ce site internet permettra, à partir du mardi 31 mars, de trouver des producteurs de produits locaux (fruits et légumes, viandes, produits laitiers, fromages, produits frais, gourmandises), qui pourront être livrés chez les particuliers confinés mais aussi dans les magasins d'alimentation autorisés et supérettes ouverts.