Facile à réaliser toute l'année, découvrez le talo Mendia ou talo revisité du chef Maite !

À base d'ingrédients de saison, facile à réaliser et idéale pour la saison, découvrez la recette du chef Typhaine Gaborit du restaurant L'Indécise à Bayonne : le pavlova aux fraises.

La période de confinement étant propice à cuisiner, nous vous présentons chaque semaine une recette de chef. Cette semaine, Franck Hourcastagnou du restaurant Le Goxoki nous propose une Selle d’agneau de lait Axuria rôti aux mini légumes printaniers.

À base d'ingrédients de saison, facile à réaliser et d'un coût raisonnable : retrouvez dans chaque Bayonne Mag et sur bayonne.fr la recette gourmande d'un chef bayonnais. À vos fourneaux et régalez-vous !