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  • La Foire gourmande

    Durant quatre jours, une vingtaine d’artisans charcutiers de la région présentent à la dégustation et à la vente des jambons labellisés et estampillés. Cette année, les charcutiers lyonnais sont les invités d’honneur de leurs homologues aquitains. Lyon est en effet une terre de gastronomie, de rugby aussi, dit-on!
    Sur les quais de la Nive, une foire de produits gastronomiques complète la promenade gourmande. Cette année, plus de trente stands ravissent nos papilles.

    Les stands de la Foire gourmande :

    Vente de produits régionaux - Quais Roquebery et Dubourdieu de 9h à 19h

    BIALEK APICULTURE - miel d’apiculteur
    BIPER ONA - piment d’Espelette
    BIPIA SARL - piment d’Espelette
    CANDY’S - confiserie
    CELLIER DES TEMPLIERS - vinaigre de Banyuls
    COOPÉRATIVE LAITIÈRE DU PAYS BASQUE
    - Beurre au piment d’Espelette, fromage
    DARRAÏDOU Miguel - fromage AOP Ossau Iraty
    EARL AINTZINIA - Caillé de brebis
    FERME LABOUYRIE - conserves de canard
    FORGE ADOUR - planchas
    FORTET Stéphane - pralineur, nougat artisanal
    GAEC HAMEKA - foie gras, conserves de canard
    GAEC IRIBARNE - conserves de canard
    GAEC XISTU - fromage de brebis
    GÂTEAU À LA BROCHE - gâteau
    LA FERME DE LA TÉOULÈRE - foie gras, conserves de canard
    L’APICULTEUR D’ITXASSOU - miel, confitures artisanales
    LAPURDIKO TALOAK - taloas bio et locaux
    LAURA LA FROMAGÈRE - fromages fermiers
    LE PASTIS D’AMÉLIE - pastis
    LOREZTIA - miel d’apiculteur
    LOU GRAN PAIR - conserverie artisanale
    MAISON PARIS - foie gras
    PRAT Mathieu - crêpes
    RAFFIE Thierry - pruneaux, confitures, fruits
    SARL AGUERRIA  - conserves de canard
    SARL ARRASTIA - gâteaux basques
    SARL HARANEA - gâteaux basques
    SARL ONENA - fromage
    SARL O MARINA - taloas
    SYLVAIN AIMÉ - fromage AOP Ossau-Iraty
    TAUZIA Jean-Claude - churros

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